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想必各位都聽(tīng)說(shuō)過(guò)也用過(guò)微波爐吧，但是一提到光波爐，有些讀者心里就會(huì)有疑問(wèn)了：光波爐是什么？它和微波爐有什么區(qū)別？光波爐相比微波爐有什么優(yōu)點(diǎn)？今天，小編就為大家介紹一下光波爐。
一、光波爐的簡(jiǎn)單介紹
光波爐是一種家用烹調(diào)用爐，它使用“紅外線燈管”，將電能轉(zhuǎn)為紅外線或遠(yuǎn)紅外線的電磁波，并經(jīng)由反射鏡片進(jìn)行聚焦，以單一遠(yuǎn)紅外線產(chǎn)生出能量光波直接穿透食物，再配合熱旋系統(tǒng)，借以加熱食物。
光波爐效果圖
二、光波爐與微波爐的差異
1、加熱原理
微波爐是利用磁控管加熱的，光波微波組合爐是在微波爐爐腔內(nèi)增設(shè)了一個(gè)光波發(fā)射源，能巧妙地利用光波和微波綜合對(duì)食物進(jìn)行加熱。
2、操作
光波微波爐組合爐在工作時(shí)，既可以微波操作，又可用光波單獨(dú)操作，還可以光波、微波組合操作。因此，光波爐兼容了微波爐的功能。
3、結(jié)構(gòu)
光波爐在爐腔上部裝有光波發(fā)射器和光波反射器?？梢源_保光波在*短時(shí)間內(nèi)聚焦熱能化，這也是光波爐在結(jié)構(gòu)上與普通微波爐的重要區(qū)別。
光波爐效果圖
三、光波爐相比微波爐的優(yōu)點(diǎn)
1、光波爐是采用雙重高效加熱，瞬間即能產(chǎn)生巨大熱量。
2、它直接針對(duì)食物本身加熱，不需要通過(guò)器皿傳熱，加熱時(shí)間極短，效率很高。
綜上看來(lái)，光波爐作為廚房家電界的新秀，隨著越來(lái)越多的人接觸并了解，它在我們的廚房中也將會(huì)占有一席之地。更多光波爐的使用方法，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。
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