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案板是很常見的廚房用品。切菜時都要用到它。作為家中常用的小物件，在選擇材質時一定要環(huán)保健康。合適好用的材質在切菜的時候可以省力很多。很多人不知道案板的材質有哪些，市面上常見的案板材質有多種可供挑選，不同材質的案板使用起來的感受是不同的。下面就和小編一起看看家用案板的材質有哪些 ？看完就知道該選擇何種材質的案板了。
一、家用案板的材質有哪些之塑料案板
采用塑料制作而成的塑料案板，具有重量比較輕、便于拿取等特點。但是塑料砧板容易留下刀痕，產生細菌。并且使用久了還會變形。在遇熱容易發(fā)生化學反應，產生有毒物質。業(yè)主們要理性選擇塑料案板。
二、家用案板的材質有哪些之木質案板
木質案板采用的是天然木材制作，具有密度高、質地堅固、韌性好的優(yōu)勢，但是木質案板使用久了的話就容易開裂并有刀痕。所以業(yè)主們在使用過程中要注意保養(yǎng)，延長木質案板的使用壽命。
三、家用案板的材質有哪些之竹質案板
竹質案板都是用是天然竹材制作而成，這種案板較為結實且不容易開裂。因為竹子風干的速度快，所以不會輕易發(fā)霉。但是竹質案板的不能用來切過硬的食物，也不能承受重擊，并且竹制案板的韌性差、表面滑。
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