現(xiàn)在很多的年輕人都特別的喜歡開放式的廚房，它能給我們帶來了不一樣的感覺，增添了我們做飯的興趣，但是很多人都擔(dān)心開放式廚房的油煙會(huì)很難清理而不敢嘗試，所以今天小編就要來給大家介紹一下開放式廚房的四大注意事項(xiàng)。

開放式廚房之油煙機(jī)

一、油煙機(jī)的選擇

想要減少油煙對(duì)家居的影響，廚房選用的油煙機(jī)的功率一定要夠大，吸力也要足夠強(qiáng)勁。油煙機(jī)根據(jù)吸油煙*，分為頂吸式、側(cè)吸式和下吸式三種，頂吸式的油煙機(jī)，容易造成油煙擴(kuò)散。側(cè)吸式的油煙機(jī)有著比較好的吸油煙效果，但由于側(cè)吸式的油煙機(jī)距離燃?xì)庠畋容^近，因此，會(huì)在一定程度上對(duì)火勢的大小有些影響。下吸式油煙機(jī)吸油煙的效果較好，但這一類型的油煙機(jī)價(jià)格也都相對(duì)較高。

開放式廚房之炊具

二、炊具的選擇　

開放式廚房中用的炊具，要盡量選擇不會(huì)產(chǎn)生油煙的款式，鍋類也要購買質(zhì)量有保證的品牌無煙鍋。烹飪時(shí)，多選擇微波爐、烤箱等不易產(chǎn)生油煙的廚房電器來進(jìn)行加熱，盡量減少炒鍋的使用。

開放式廚房之飲食*

三、飲食*的調(diào)整

中餐的炒、炸等烹飪形式，都容易產(chǎn)生大量的油煙，因此，在日常飲食中，可以多試試水煮、涼拌、蒸制等不易產(chǎn)生油煙的烹飪形式，炒菜時(shí)，也盡量地少放油，不僅是為了減少油煙，也是為了我們的身體健康。

開放式廚房之清潔

四、日常清潔

從我們自身來說，我們要經(jīng)常將家居開窗通風(fēng)，還要養(yǎng)成定期清潔廚房的好習(xí)慣。做完飯后，要順手將油煙機(jī)、灶臺(tái)等擦拭干凈，油煙機(jī)也要定期進(jìn)行更徹底的清潔，防止油垢的累積。

以上就是齊裝網(wǎng)小編為你分享的開放式廚房篇，希望對(duì)你有所幫助。如果想要了解更多廚房裝修的相關(guān)信息，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。10秒極速獲取報(bào)價(jià)還能*獲取四套設(shè)計(jì)方案，更有裝修管家全程跟蹤服務(wù)，抓緊行動(dòng)吧！