家用電冰箱是每個家庭都有的家用電器，可能你覺得它的使用方法很簡單，其實不是這樣的，想要冰箱的壽命更長久，食物保鮮效果更好，就要學會正確使用冰箱。今天小編就來介紹一下如何正確使用家用電冰箱，一起看看吧！

一、生熟食分開放

生食和熟食不要保存在一個容器內(nèi)，生的蔬菜、水果不要和生肉、魚等接觸，以防細菌污染。

二、箱內(nèi)室內(nèi)必須清潔干凈

放入冰箱內(nèi)的食品必須是清潔、干凈的。水果、蔬菜及其他生食品洗凈、瀝干后才能放入。生魚及雞鴨類應除去內(nèi)臟清水洗凈后，方可放入冰箱。放入冰箱內(nèi)的食品之間要有一定空隙，不要緊貼冰箱左、右壁及后壁，以便冷氣對流，冰箱內(nèi)放物不宜過滿。

三、減少開門次數(shù)

盡量減少開冰箱門時間及次數(shù)，減少外界熱氣進入。筆者體會冷藏室放食品一般不宜超過五至七天，取出的食品如發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉、腐敗變味就不應再食用。

四、正確速凍食品
0℃-3℃是食品細胞內(nèi)水分凍結(jié)成冰晶的溫度帶，食物從0℃降到-3℃的時間越短，食品的保鮮越好，速凍可以使食物以*快的速度完成這一凍結(jié)過程。在食物被速凍的過程中，將形成*小的冰晶，這種細小的冰晶不會刺破食物的細胞膜，這樣，在化凍時細胞組織液的到完整的保存，減少營養(yǎng)流失，食物達到保鮮的目。

五、電冰箱、冰柜不能作降溫設備
在夏季，室溫較高，為了使屋內(nèi)溫度降低一些，有些用戶把電冰箱的門打開，讓箱內(nèi)的冷氣跑出來，以降低室內(nèi)溫度。這種做法是有害的。根據(jù)熱力學定律，電冰箱在制冷過程中，冷凝器熱量為蒸發(fā)器吸收的熱量和壓縮機運行所產(chǎn)生的部分能量之和，房間溫度不能降低反而升高。另外電冰箱長時間開門運行，蒸發(fā)器表面易形成很厚的霜層，壓縮機連續(xù)運行還會造成過熱燒毀，嚴重影響電冰箱的使用壽命和性能。

六、食品在電冰箱、冰柜中存放時間過長也會變質(zhì)
電冰箱是采用降低溫度的方法來抑制食品中微生物的繁殖，酶的催化和降低食品的氧化速度，但低溫并不能完全殺死微生物和防止酶的催化及食品氧化，不少微生物都能在0℃以下的低溫環(huán)境中緩慢生長，隨著儲存時間的延長，食品也會腐敗變質(zhì)。因此，在電冰箱中出儲存食品不應超過食品儲存期限。

以上就是齊裝網(wǎng)小編為你分享的如何正確使用家用電冰箱，希望對你有所幫助。如果想要了解更多冰箱的相關(guān)信息，請繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。10秒極速獲取報價還能*獲取四套設計方案，更有裝修管家全程跟蹤服務，抓緊行動吧！