麥飯石鍋是一種陶晶涂層的不粘鍋，麥飯石不粘鍋表面噴有類似于麥飯石的圖案，它不是由麥飯石制成的，看起來像麥飯石罷了。那么，麥飯石鍋的涂層掉了有毒嗎，麥飯石涂層掉了怎么補(bǔ)救呢？下面就一起來了解下吧。

一、麥飯石鍋的涂層掉了有毒嗎

1、麥飯石鍋的涂層掉了有毒嗎？麥飯石鍋的涂層掉了是沒有毒的，但是沒有網(wǎng)上傳說的那樣有神奇的效果，麥飯石確實(shí)有一定的凈化作用，但取決于它本身的結(jié)構(gòu)。原理和作用跟活性炭差不多，沒什么特別的。主要材料比較穩(wěn)定，不會(huì)輕易與周圍物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。 它有很多優(yōu)點(diǎn)，所以小麥?zhǔn)伇粡V泛使用。

2、如果麥?zhǔn)佂繉訅牧?，那么麥?zhǔn)伝旧暇筒荒苡昧?，主要是因?yàn)辂準(zhǔn)伒耐繉右坏p壞，做飯的時(shí)候就很容易粘鍋，且清洗起來極其困難。 麥飯石本身的材質(zhì)更安全，對(duì)食物有更好的保護(hù)作用，麥飯石炒鍋用料厚實(shí)，炒菜炒粉不粘鍋，油煙少。且麥飯石的涂層很光滑，設(shè)計(jì)的出湯口也很有新意，不容易氧化，現(xiàn)代不粘鍋的升級(jí)產(chǎn)品，更健康、更安全。

二、麥飯石涂層掉了怎么補(bǔ)救

1、麥飯石涂層掉了還是可以用的，正常烹飪不會(huì)有問題，但是一旦涂層剝落，不粘效果就會(huì)大打折扣，清洗起來也比較麻煩，常溫下聚四氟乙烯的性質(zhì)非常穩(wěn)定，，即使食用少量的涂層顆粒，也不會(huì)影響身體的健康。

2、麥飯石涂層掉了怎么補(bǔ)救呢？補(bǔ)救辦法也不是沒有，因?yàn)樗耐繉邮怯蔁峁绦运芰辖M成的，注意有氟塑料類、硅酮類和聚砜類。氟塑料類、硅酮類的不粘涂層是無法修補(bǔ)的,聚砜類涂層的話可以再噴上一層面漆,經(jīng)過燒結(jié)后就可以了。

3、建議不粘鍋出現(xiàn)了涂層脫落刮花的情況，*換新鍋， 其實(shí)不粘鍋在保養(yǎng)好的前提下，使用兩三年是沒有問題的，但是如果出現(xiàn)涂層脫落刮花情況，建議每年更換一次，事實(shí)上，傳統(tǒng)的鐵鍋較為安全、健康，并且鐵鍋保養(yǎng)得好，是不會(huì)粘的。

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