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誰知道平底煎鍋的用途有哪些?

  • 提問者:泡沫的夏天
  • 地點: -
  • 瀏覽次數(shù):2093
  • 提問時間:2017-11-06 14:08:12

已有回答(2條)
  • 您好,浙江唐正裝飾很高興為您解答.
    煎鍋的用處也不少
    煎雞蛋*常用,還可以烙餅,有的菜比如紅燒肉,土豆燉牛肉之類的,可以用來先煎肉塊,煎土豆塊.主要就是做飯需要用到大面積加熱的時候方便.

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  • 小煎鍋*適合做煎炸的東西,需要注意的就是控制好火候,才能不生不焦.
    面食類:鍋貼,菜盒,餡餅,油餅等
    魚肉類:烤肉,煎魚,煎牛排或肉餅
    蛋奶類:煎蛋,蛋皮等
    豆制品:可以自己做油豆腐,比外面買的味道好而且干凈.還可以作鍋塌豆腐.
    青菜類:糊塌子,茄盒,還有土豆餅等.

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