廚房油煙是不可避免的,很多時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)油煙倒灌的現(xiàn)象,搞得整個(gè)廚房烏煙瘴氣的,非常頭疼。
你在解決油煙倒灌的問(wèn)題時(shí),首先得明白油煙倒灌和排煙不暢的原因,那解決的辦法就容易多了,只要在油煙機(jī)出風(fēng)口安裝一臺(tái)關(guān)的嚴(yán)密、開(kāi)的到位的止逆閥就可以消除油煙倒灌和排煙不暢的問(wèn)題。在做飯時(shí)只要將門(mén)關(guān)嚴(yán)密了,的風(fēng)也漏不進(jìn)去,所以油煙倒灌的問(wèn)題就輕松解決啦。目前有出現(xiàn)電動(dòng)油煙密閉閥,它在煙機(jī)關(guān)機(jī)時(shí)采用強(qiáng)力彈簧保持密閉,不會(huì)因煙道內(nèi)正負(fù)壓力而自動(dòng)開(kāi)啟,煙機(jī)開(kāi)機(jī)時(shí)采用電動(dòng)機(jī)克服彈簧力及油垢粘連力而強(qiáng)行開(kāi)啟,所以不怕油垢粘連,并且沒(méi)有漏風(fēng)環(huán),真正做到“開(kāi)的到位,關(guān)的嚴(yán)密”。
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其實(shí)有的煙機(jī)自身帶有出風(fēng)止逆閥,就不需要自己在安裝了,利用煙機(jī)開(kāi)啟時(shí)的風(fēng)力吹開(kāi)閥片,煙機(jī)關(guān)閉時(shí)依靠閥片重力遮斷通風(fēng)道而關(guān)閉。建筑物采用變壓式或主副式共用煙道,利用油煙氣在主煙道中的流動(dòng)使得接入煙機(jī)口位置產(chǎn)生一定的負(fù)壓,把廚房里空氣往煙道吸,防止了油煙滲入廚房。大部分住戶在煙道口往往還要加裝下垂式密閉閥,這種閥同樣依靠風(fēng)力開(kāi)啟、重力關(guān)閉,煙道內(nèi)正壓越大,密閉越好。
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我覺(jué)得解決油煙問(wèn)題,挑選油煙機(jī)很重要,近年來(lái)出產(chǎn)的油煙機(jī)基本上都有防煙倒灌功能,就是在油煙機(jī)連接煙管的接口處有一個(gè)防煙閥(一般是兩片可向上打開(kāi)的塑膠片),當(dāng)你的油煙機(jī)停止工作時(shí),防煙閥就會(huì)自動(dòng)關(guān)閉。在很久以前購(gòu)買的油煙機(jī)就沒(méi)有這樣的功能,所以廚房油煙過(guò)多的話,你可考慮下重新選購(gòu)一款新的油煙機(jī),選購(gòu)油煙機(jī)時(shí)要注意看一下在煙管連接處有沒(méi)有防倒灌閥就可以。
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如果煙道內(nèi)壁不光滑,就會(huì)增大油煙上升過(guò)程中的摩擦阻力,油煙通過(guò)排氣道的時(shí)候速度就會(huì)減慢,油煙就會(huì)凝固在一起,造成油煙倒灌。要真正解決油煙倒灌、串味問(wèn)題,*主要的是要注意對(duì)煙道排氣系統(tǒng)進(jìn)行保護(hù),把位于屋頂?shù)臒煹琅艧熆诖蜷_(kāi),檢查有沒(méi)有堵牢,檢查的方法是,夜間在一樓用強(qiáng)光手電筒照進(jìn)煙道,看看有沒(méi)有被雜物堵住,如果煙道沒(méi)有被堵,有油煙倒灌的人家,可以在油煙機(jī)排煙口重新裝一個(gè)可調(diào)的變壓配件,并加裝靈活性和密封性好一點(diǎn)的不銹鋼止回閥。
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