請問微波爐對人體有什么樣的侵害?每個(gè)人都說微波爐有輻射,不能吃微波食品。
有關(guān)微波爐所引起的各式傷害,蘇聯(lián)人作了許多研究,例如:
(a)肉類用微波爐加熱后,會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì),叫 d-Nitro Sodienthanolanines。
(b) 使用微波爐處理過的牛奶、水果、麥片、會(huì)將其中的氨基酸轉(zhuǎn)化為致癌物。
(c) 蔬菜在用處理后,會(huì)將植物生物堿 (Plant Alkaloids)轉(zhuǎn)化成致癌物。
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英國星期日郵報(bào)昨引述一本名為「What Doctors Don\'t Tell You」雜志研究結(jié)果顯示,食用微波爐加熱的食物,會(huì)令人體的血液、細(xì)胞及免疫系統(tǒng)產(chǎn)生改變,有可能會(huì)致癌。有關(guān)數(shù)據(jù)據(jù)稱曾遭瑞士法庭禁制公開達(dá)十年之久。
報(bào)道又引述負(fù)責(zé)有關(guān)研究的專家發(fā)出警告,切勿利用微波爐將人奶加熱,否則會(huì)將人奶本身給予嬰兒獨(dú)有的抵抗能力水平降低,而有添加劑、人造色素的食物,例如意式薄餅、窩夫及薯片等,經(jīng)微波爐加熱后更會(huì)釋出大量化學(xué)物,對人體有害。
同時(shí),市面上不少聲稱可以連包裝袋一并放入微波爐加熱的面包及早餐麥片,其包裝紙附有一層蠟質(zhì)成分,當(dāng)這些成分經(jīng)微波加熱后,百分之六十的蠟便會(huì)轉(zhuǎn)移到食物裏。
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