你好，與使用的鍋鏟材質(zhì)有關，因為鐵鏟容易造成鍋壁涂層刮花破損。還有就是猛火干烘容易造成涂層脫落，因為不粘鍋的涂層只是附粘于鍋的一個涂層，如果鍋內(nèi)沒有食物，又使用大火干烘的話，就會造成鍋體和涂層分離或者變形，從而造成涂層脫落。
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